“Berikut ini
adalah wawancara antara PENJUAL CAKWEI dengan 4 orang siswi”
Siswi
: Permisi bang , maaf mengganggu ,boleh minta waktunya sebentar ?
Penjual
: Iya boleh neng , Ada yang bisa saya bantu ?
Siswi
: Begini bang kami mendapat tugas dari guru kewirausahaan kami
untuk mewawancarai pedagang sebagai narasumber
. Apa abang
bersedia untuk di
wawancarai ?
Penjual
: Silahkan saja neng .
Siswi
: Kapan abang memulai usaha menjual cakwei ?
Penjual
: Tahun 2005 neng
Siswi
: Pada saat awal abang berjualan , Abang keliling atau menetap
dirumah (membuka usaha dirumah)
Penjual
: Pertama dagang abang langsung keliling ,biasanya abang langsung
kesekolah sekolah .
Siswi
: Kenapa abang memilih berjualan cakwei , apa alasannya ?
Penjual
: Alasannya abang berjualan cakwei karena memang kemampuan
yang dimiliki hanya
sebatas itu .
Siswi
: Berapa modal awal yang abang keluarkan untuk berjualan ?
Penjual
: Waktu itu modalnya hanya Rp.40.000, untuk membuat bahan 3kg
adonan cakwei.
Siswi :
Apa saja bahan-bahan untuk membuat cakwei ?
Penjual :
Bahannya terigu ,garam,soda kue,bawang putih secukupnya ,dan
saus siap pakai yang
dimasak terlebih dahulu .
Siswi :
Dalam sehari abang berjualan dari jam berapa sampai jam berapa ?
Penjual :
Dari jam 09.00-17.00 atau 18.00.
Siswi :
dari pertama dagang abang sudah pakai gerobak atau dipikul baru
menggunakan gerobak ?
Penjual :
Dulu pertama dipikul ,hampir satu tahun saya menggunakan pikulan
, karena saya tidak
kuat jika terus dipikul akhirnya saya memilih
untuk menggunakan
gerobak.
Siswi :
Setelah abang pakai gerobak ,dagangan abang bertambah
(bervariasi) atau
tidak ?
Penjual :
Ya neng abang tambah dengan cimol dan otak-otak.
Siswi :
Nah setelah abang tambah dagangannya ,berapa modal yang abang
keluarkan
setiapharinya ?
Penjual :
Ya sekitar Rp.130.000 neng .
Siswi :
Dengan modal Rp.130.000 ,masing-masing bahan bisa abang buat
berapa kilogram ?
Penjual :
Cakwe 3kg , cimol 2kg, otak-otak 10 bungkus,minyak goring 1 ½ kg
Siswi :
Berapa penghasilan rata-rata abang setiap harinya ?
Penjual :
Penghasilan sehari Rp.200.000 dengan keuntungan bersih
Rp.70.000.
Siswi :
Apabila adonan tidak habis terjual ,maka dibuang atau abang olah
lagi ?
Penjual :
Kalau sekiranya masih bagus di simpan di kulkas , tetapi jika adonan
sudah melembung di
buang .
Siswi :
Nah untuk minyak goreng ,dalam penggunaannya abang pakai
berapa kali ?
Penjual :
Saya pakai selama 3kali , setelah itu saya ganti dengan yang baru.
Siswi :
Usaha abang ini ,abang jalankan sendiri atau memang abang buka
usaha juga di rumah ?
Penjual :
Tidak neng, abang jalankan sendiri .
Siswi :
Oh gitu yya bang ,saya kira kami sudah cukup banyak mengetahui
tentang usaha cakwei ini ,kami mengucapkan terima kasih atas
waktu yang abang luangkan ,semoga usaha yang abng jalankan bisa
maju .
Penjual :
Amiin ,sama sama neng .
0 komentar:
Posting Komentar